Le Domaine de la Ganne vous propose de la viande de Highland et de la charcuterie de qualité à Prémilhat (03)

Dégustez la viande de Highland élevé au Domaine de la Ganne en Agriculture Biologique, viande maigre et pauvre en cholestérol, au goût remarquable. Nos Highland Cattle sont nourries uniquement à l'herbe et au foin, nous ne leur donnons ni céréales ni concentrés. La réception des colis se fait directement à la Ferme. Merci de réserver vos colis minimum quinze jours à l'avance.

Nos viandes

Colis de 10 kg avec bas morceaux et morceaux nobles

Plat de côte, Bourguignon, Macreuse, Basse Côte, Paleron

Côte à Os, Roti, Faux-filet, Steak (Aloyau, Rumsteak, Tranche...)

18 €/kg

29 et 30 mars 2025 (COMPLET)/ 25 et 26 Octobre 2025

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Colis de 5 kg uniquement des pièces à griller et morceaux nobles

Côte à Os, Roti, Faux-filet, Steak (Aloyau, Rumsteak, Tranche...)

26 €/kg

29 et 30 Mars 2025 (COMPLET) / 7 et 8 Juin 2025 / 30 et 31 Août 2025 / 25 et 26 Octobre 2025

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Chipolata et Merguez 100 % bœuf en sachets de 550 g

(8 chipo ou 8 merguez par sachet)

16 €/kg

7 et 8 juin 2025

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Nos charcuteries

En plus de nos colis de viande fraîche, nous vous proposons nos conserves de boeuf disponibles directement à la boutique de la ferme ou sur certains marchés de producteurs :